版塊導航

娛樂頻道
遼源這點事海盜港百科歷史趣聞人生指南
房產頻道
售房信息出租信息遼源房產房產資訊
遼源供求
招工信息出兌轉讓生活服務電腦手機教育培訓農業產品車輛信息寵物交易
遼源招聘
遼源新聞遼源招聘遼源人才
美食頻道
遼源美食菜譜大全
健康頻道
健康體育
婚嫁頻道
遼源婚嫁
母嬰頻道
遼源媽媽
教育頻道
遼源教育
旅游頻道
遼源旅游
家居頻道
遼源家居
汽車頻道
遼源車友汽車行情
農業頻道
農業技術遼源農業農業圖書館
幫助中心
意見與建議

東北菜與川菜廚師因紅燒肉做法問題互毆鬧劇

[復制鏈接] 0
回復
4227
查看
打印 上一主題 下一主題

3萬

主題

3萬

帖子

10萬

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
105704
跳轉到指定樓層
樓主
發表于 2015-8-16 10:14:26 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
東北菜與川菜廚師因紅燒肉做法問題互毆鬧劇
遼源 遼源市

  被川菜廚師說自己湘菜做的不對,遼菜廚師抬手就是一巴掌搧在對方臉上。
  倆人在后廚好一頓掐,連給顧客做菜都不顧了。
  8月8日這天是星期六,又趕上立秋,本溪的各家飯店是相當的火,
  本溪崔東地區的一家"大館子"生意更是火爆,說它是"大館子",那是因為這家飯店菜品相當的全,什么遼菜、魯菜、湘菜、粵菜、川菜、滬菜,各流派廚師就有20多人。
  顧客多,廚師自然就忙,這不,一道"毛氏紅燒肉"的單子下來,遼菜的王廚師趕緊忙活。
  其實,這道"毛氏紅燒肉"屬于湘菜,平時都是由專門的湘菜廚師做的,可當天湘菜廚師休班,王廚師只能頂上。
  雖說不是一個菜系的,但王廚師還是有板有眼地做好了這道菜,正準備讓服務員端上去,旁邊的陶廚師說話了:
  "這菜你就放一個紅辣椒啊,那味能對嗎?"
  這陶廚師是做川菜的,王廚師平時就和他不對路,這時聽他一個川菜廚師說自己湘菜做的不對,也沒給他好臉,當即頂了回去:
  "你當別人都跟你一樣!一盤菜放半盤辣椒。咱這是東北,東北人口味沒你們那么重。"
  聽王廚師這么一說,陶廚師著急了:
  "放辣椒是我們川菜的風格,你們東北人吃不了辣的,不代表這個菜不能放辣椒。毛氏紅燒肉講究的是油而不膩、辣香適口"
  絮絮叨叨講著的陶廚師沒想到,王廚師根本就沒心思跟他探討技術,而是直接一巴掌搧在他臉上:
  "哪那么多屁話,單子都成摞了,趕緊做菜去!"
  這一巴掌搧得可不輕,陶廚師的臉當時就腫了起來。
  要說這陶廚師還真是個"技術流",王廚師在"學術"上對他的輕視讓他覺得比肉體的痛苦更不能忍受,憤怒地上前和王廚師繼續掰扯川菜、湘菜和遼菜的不同。
  王廚師則繼續嗤之以鼻。
  于是兩人很快扭打在了一起,別的廚師趕緊過來拉架,后廚一片大亂。
  這邊后廚廚師打架的、拉架的、看熱鬧的亂作一團,半天也沒出去一道菜,前邊的顧客可就不樂意了。
  被顧客催著上菜的大堂經理跑到后廚一看這場面,鼻子差點沒氣歪。
  趕緊勸吧,沒人聽;"威脅"說要扣獎金,也還是沒人在乎。
  大堂經理一怒之下報了警。
  崔東派出所值班民警了解情況后,現場給倆廚師做了調解,雙方同意都不再追究此事,王廚師賠給陶廚師醫藥費1000元。
  

海盜港 - 遼源海盜港

發表回復

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規則

黑龙江11选5任选5码最大遗漏 三多棋牌下载? 河北11选5任六 广东麻将技巧 官网财神捕鱼下载 浙江6+1开奖结果查询 网络赚钱论坛 sizzler 时时乐 25选5开奖走势图 北京赛车计划人工 默认论坛马会六码